햄버거병 뜻

햄버거병 뜻

 

햄버거병은 햄버거를 먹고 생긴 병으로 용혈성요독증후군(hemolytic uremic syndrome)을 말한다.

 

햄버거의 패티가 덜 익었거나 안에 든 야채가 오염되었을 경우 장출혈성대장균에 감염된다.

 

장출혈성대장균에 감염되면 신장 기능이 떨어져 노폐물을 제대로 걸러내지 못해 인위적으로 노폐물을 걸러주는 복막 투석을 해야한다.

 

햄버거병은 미국에서 1982년 햄버거를 먹은 사람들이 집단적으로 식중독에 걸리면서 처음 발견되었고, 2000년 3살 아이가 사망하는 일이 발생했다.

 

 

현재 한국에서는 맥도날드 햄버거병으로 지칭되고 있다. C씨는 4살 아이가 덜익힌 맥도날드 해피밀 햄버거 패티를 먹고 용혈성요독증후군에 걸렸다며 고소했다.

 

맥도날드 한국지사는 아이가 아픈 것은 안타깝지만, 자체 조사 과정에서 조리과정에는 문제가 없다며 맥도날드 책임이 아님을 밝혔다.

 

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